provoleta

The highly attentive staff will explain the house specialties, such as provoleta de queso de cabra (grilled goat cheese) and chinchulines de cordero (lamb small intestines).
El personal, siempre atento a los pequeños detalles, le explicará las especialidades de la casa, como la provoleta de queso de cabra y los chinchulines de cordero.
After a delicious regional provoleta and the traditional empanadas, Juan invited us with some tea made with rose petals, orange skin, coca leaves, muña muña and rica rica, all of them medicine weeds growing 3,000 meters of height.
Después de una provoleta regional exquisita y las tradicionales empanadas, Juan nos convidó con té de pétalos de rosa, cáscara de naranja, hojas de coca, muña muña y rica rica, todos yuyos medicinales que crecen a más de 3.000 metros de altura.
I found this wonderful grilling provoleta at the supermarket.
Encontré una provoleta parrillera fantástica en el supermercado.
Palabra del día
el anís